Foto: Ascom ArapiracaUma fábrica de biscoitos localizada no bairro Boa Vista, em Arapiraca, Agreste de Alagoas, foi interditada nesta terça-feira (15), pela Vigilância Sanitária municipal. Segundo o órgão, 520 kg de biscoitos foram apreendidos, o local apresentava diversas irregularidades, não tinha alvará sanitário e operava em condições precárias de higiene.
Fiscais da Vigilância Sanitária de Arapiraca informaram que o local já havia sido autuado anteriormente por não não apresentar alvará sanitário, que é um documento exigido para toda empresa, principalmente para as que atuam com produtos alimentícios.
O coordenador da Visa de Arapiraca, enfermeiro Diego Albuquerque, afirmou que além da falta do alvará, diversas outras irregularidades ligadas ao ambiente insalubre foram constatadas. Bandejas estavam no chão, equipamentos enferrujados foram encontrados, a rede de energia estava exposta e animais foram flagrados transitando no mesmo local em que os biscoitos eram produzidos.
Ainda segundo a fiscalização, 520 quilos de biscoitos foram apreendidos.
De acordo com Diego Albuquerque, da forma como estava funcionando, a fábrica apresentava um grande risco para a saúde pública.
A Vigilância Sanitária afirmou que tem recebido constantemente denúncias por parte da população, através da Ouvidoria SUS, e ressaltou que as denúncias são muito importantes para coibir irregularidade.
